• Чемпион Бразилии: 1980
• Чемпион штата Рио-де-Жанейро: 1978, 1979, 1979 (Экстра)

• Выступал за сборную: 1974-1979
• Участие в чемпионатах мира: 1974

Пауло Сезар Карпеджани начал карьеру в клубе "Интернасьонал" из Порту-Алегри в 1970 году. Он пришел в самое успешное в истории клуба время: команда с ним в составе шесть раз подряд выиграла чемпионат штата Рио-Гранди-ду-Сул и дважды чемпионат Бразилии. Наиболее успешно Карпеджани играл в связке с Фалькао.

Благодаря своей великолепной игре, в 1973 году полузащитник был вызван Марио Загало в сборную Бразилии, а спустя год поехал в ее составе на чемпионат мира в качестве замены Клодоалдо. На турнире он провел все шесть матчей, а бразильцы заняли четвертое место. В 1975 году футболист получил тяжелую травму мениска, долго восстанавливался. Однако позднее он набрал форму и смог вновь стать одним из лучших полузащитников Бразилии.

В 1977 году Карпеджани за 5,7 млн крузейро был продан в клуб "Фламенго", где в те годы отлично выступал юный Зико. Карпеджани взял шефство над молодым игроком. С "Фла" он выиграл два чемпионата штата, а в последний год - чемпионат Бразилии. В 1980 году полузащитник вновь получил травму мениска и принял решение завершить свою карьеру.

15 сентября 1981 года Пауло Сезар провел прощальный матч, в котором "Фламенго" играл против "Бока Хуниорс". Матч завершился со счетом 2:0 в пользу бразильцев. После игры был круг почета, в котором Карпеджани сопровождали два игрока - Зико и Марадона. Через год, однако, Карпеджани сыграл еще один матч - с клубом "Нью-Йорк Космос". Всего же за "Фламенго" полузащитник провел 223 матча и забил 12 мячей.